| Münchner Durst |
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| Mittwoch, den 30. Januar 2013 um 14:09 Uhr |
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In dem Band "Liebe zu München" des Münchner Kunsthistorikers Wilhelm Hausenstein habe ich beim Schmökern eine wunderbare Beschreibung des Münchner Dursts gefunden - wie man ihn beispielhaft am Chinesischen Turm erleben kann: "Mancher melancholische Eingänger (oder 'Einspänner', wie man im Bayrischen auch hören kann) hat im Schatten des Chinesischen Turms eine gute, ob auch resignierte Stunde beim grauen Steinkrug mit jenem robusten Braunbier verbracht, das auf den echten Münchner Durst die rechte Antwort ist (denn in München und Altbayern entsteht aus der starken Luft her ein rauher, voluminöser Durst, dem nur mit Bier ernstlich beizukommen ist, weder mit Wein noch mit Wasser)."
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